Polední menu


domácí kuchyně bez použití polotovarů a umělých ochucovadel, 
vždy z čerstvých surovin

5.12.-9.12.

DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ PLACKA s povidlím a mákem na lepší náladu
39 Kč

PONDĚLÍ
Květáková se zeleninou
A 150g KEBAB Z MLETÉHO MASA NA ŠPEJLI, opékané brambory, remuláda s křenem
B 150g PEČÍNKA, ŠPENÁT, domácí houskový knedlík
C 150g SELSKÁ ROLÁDA, bramborová kaše, červená řepa

SLONÍ UCHO, domácí bramborový salát
smažený vepřový řízek na sádle
149Kč

ÚTERÝ
Hrachová s krutony pečiva
A 300g ČESKÉ RIZOTO s kuřecím a KRÚTÍM masem, slaninou, zeleninou, sypané sýrem, čalamáda
B 150g VEPŘOVÉ medailonky z panenky , ŠÍPKOVÁ omáčka, kulaté brambůrky, sázené vejce se slaninou
C 150g SALTIMBOCCA KUŘECÍ , sušená ITALSKÁ šunka, omáčka z vína, hranolky bezlepek
D 1KS BURGER S HOVĚZÍM masem..cheddarem, šunkou…okurkem…hranolky,,,jalapeno majonéza

SLONÍ UCHO, domácí bramborový salát
smažený vepřový řízek na sádle
149Kč

STŘEDA
Poctivá gulášová
A 150g KARBANÁTLE s vepřovým a hovězím masem, bramborová kaše, okurek steril
B 150g PEČENÁ KRKOVIČKA karamelizovaná, červené špekové zelí, domácí houskový knedlík
C 150g ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK tradičně nadívaný / vepřový, jasmínová rýže se zeleninou

SLONÍ UCHO, domácí bramborový salát
smažený vepřový řízek na sádle
149Kč

ČTVRTEK
Frankfurtská s uzeninou a bramborem
A 150g SMAŽENÁ VEPŘOVÁ JÁTRA, kulaté brambůrky, majonéza s mladou cibulkou a okurečky
B 150g MEDAILONKY Z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ marinované v podmáslí a bylinkách,
Bylinkové máslo, BULGUR se zeleninou
C 150g DIJON KUŘECÍ ŘÍZEČKY přírodní marinované ve FRANCOUZSKÉ HOŘČICI
Špekové fazolky se slaninou a sušenými rajčaty, steakové hranolky, BBQ omáčka

SLONÍ UCHO, domácí bramborový salát
smažený vepřový řízek na sádle
149Kč

PÁTEK
Hrstková navoněná zauzeným kuřetem
C 150g KENTUCKY KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KŘUPAVÉ STROUHANCE, mačkané brambory se slaninou,
okurek steril, bylinková majonéza
C 200 g STEAK KOTLETKY marinované v podmáslí, medové cibulky,
sázené vejce se slaninou, , MAJONÉZA Z PEČENÝCH rajčat , krokety bezlepek

SLONÍ UCHO, domácí bramborový salát
smažený vepřový řízek na sádle
149Kč

na stravenky vracíme do 5 Kč…polévka k menu je zdarma
A…119 Kč B…..129 Kč C…139 Kč D …189 Kč
Info o alergenech u personálu